#地方媽媽的日常
隨便喇喇欸的醬燒雞腿實在鮮嫩多汁🤤
小的識貨今天又叫我煮一次
連我那歪嘴雞老公也說美賣
這不是什麼功夫菜
也沒什麼撇步
只是單純一個地方媽媽的黑白煮😂
食材:蒜末、萬用胡椒粉、燒肉醬
抓醃一下然後放冰箱冷藏入味
(也可少許薄鹽醬油+糖取代)
(其實我只是在清冰箱瓶瓶罐罐醬料😆)
醬料一開始不要下太重下鍋煎時會容易燒焦
煎至兩面焦黃後加水燜煮收乾醬汁
覺得醬少中間可以再加醬汁進去
大致上作法請看影片3
常常有媽媽都說我很勤勞煮飯
其實很多時候都偷吃步
可以節省很多時間🤣
水煮蛋下鍋煮後中間丟花椰菜進去一起燙
雞腿煎完廚房紙巾擦一下直接下油炒菜
以上餐點備菜+煮差不多40分可以完成
等煎雞腿還可以切個水果😌
#煮飯很療癒但我還是討厭夏天煮飯💦
#我有個女鵝叫兒童王